SR – Máquina para la producción del jarabe
El tipo de máquinas SR sirve para la producción de jarabes de azúcar líquido o la producción de los denominados LIGHT jarabes. La refracción se mide automáticamente. El ácido citrico y otros ingredientes para el jarabe se puede dosificar por las bombas dosificadoras directamente al tanque de mezcla. El tanque con jarabe finalizado es una de las partes de la máquina.
Producción del jarabe
La producción del jarabe se lleva a cabo en el tanque de mezcla. Las cantidades exactas de ingredientes se miden por medidores de flujo. La máquina atomáticamente llena la agua según la fijación de la refracción del jarabe. La máquina puede succionar los ingredientes del tanque de almacenamiento o los ingredientes se pueden dosificar al tanque de mezcla por la bomba dosificadora.
Cuando todos los ingredientes están en el tanque de mezcla, la mezcla propia se lleva a cabo y se mide la refracción del jarabe finalizado. Los datos acerca de la refracción se pueden entregar al sistema de control central. El mezclador que también está conectado al sistema central de control, puede fijar su relación de mezcla del agua y jarabe según la refracción requerida de la bebida.
La construcción
La construcción de acero inoxidable incluyendo el cuadro eléctrico se encuentra en un bastidor fijo. Todos los materiales utilizados incluyendo los tanques y el bastidor son de calidad de acero inoxidable 1.403 y son adecuados para uso en la industria de alimentos.
El control
La máquina puede tener su propio sistema del control o se puede controlar por el sistema central.
El operador puede configurar:
- La refracción del jarabe.
- La cantidad de ácido citrico.
Parámetros
Salida de la máquina: (500 – 4 000) l/h.
Entrada a la máquina: (3 – 10) kW
